Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Charcuterie traiteur à céder - Plats cuisinés, et traiteur à emporter, superbe ...
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre enseigne? Nous recherchons un cuisinier traiteur talentueux pour rejoindre notre équipe et fabriquer sur place des plats cuisinés de qualité. Missions : Elaborer quotidiennement des plats cuisinés variés et de qualité : entrées, plats principaux, desserts. Assurer la préparation et la mise en place des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et passer les commandes de matières premières. Veiller à la satisfaction de la clientèle en proposant des produits innovants et adaptés à leurs attentes. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production optimale.
Emploi Restauration - Traiteur
Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons deux serveurs ou serveuses passionné(e)s par la gastronomie turque pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine turque. Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats turcs, les boissons et les spécialités maison Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant Assurer le suivi des tables et répondre aux attentes des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Gérer les paiements et clôturer la caisse si nécessaire Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un atout Connaissance et intérêt pour la cuisine turque Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Dynamisme et bonne présentation Poste avec coupure 2 postes à pourvoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) pour rejoindre notre brasserie traditionnelle. Ce poste en CDD propose des services de midi uniquement, du mardi au dimanche, avec une prise de poste à 12h et fin de service à 15h. Conditions : - Horaire : Du mardi au dimanche, de 12h à 15h (sans coupure) - Rémunération : 15€/h + variable en fonction du chiffre d'affaires - Expérience requise : Minimum 1an d'expérience dans un poste similaire Missions : - Préparer et réaliser les plats selon les recettes de la brasserie traditionnelle - Assurer la gestion complète de la cuisine, de la mise en place à la réalisation des plats - Organiser le travail quotidien de la cuisine en l'absence d'un commis - Gérer les commandes et les stocks de produits frais et autres fournitures nécessaires à l'activité - Assurer la réception et la vérification des livraisons des fournisseurs - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes sanitaires et de sécurité - Gérer la mise en place et le service de 15 à 20 couverts par jour - Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec la direction (si nécessaire) - Veiller à la rentabilité de la cuisine en respectant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Prise de poste courant janvier 2026 Vos missions : Garantir la satisfaction du client en veillant à la qualité des plats servis. - Préparer les plats sur les secteurs chauds, froids et les desserts. - Assurer la mise en place avant le service et effectuer les préparations nécessaires. - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contrôler les approvisionnements des matières premières. Conditions de travail : Travail du lundi au dimanche, avec un repos minimum de un week-end par mois. Maximum de deux coupures par semaine.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'assistant(e) de vie H/F à temps partiel (15h ou 20h/semaine) au sein de la Maison Marguerite à Vernouillet (28). Le concept Maisons Marguerite est une solution novatrice d'hébergement, à mi-chemin entre le domicile privé et la maison de retraite. Il s'agit d'une colocation pour seniors autonomes et valides, à taille humaine (10 colocataires maximum), sécurisée, incluant des services à la personne. Plus d'information sur notre site internet : https://www.mmv28.fr Vos Missions : Vous serez en charge du bien-être de chacun, de faire les repas pour les colocataires et de participer à l'intendance (ménage, entretien du linge, repassage...). Vous travaillerez en lien étroit avec la maitresse de maison pour faire de cet habitat partagé un lieu de vie convivial et agréable. Organisation : Les 15h / 20h par semaine seront réparties sur la semaine (2,3 ou 4 jours selon vos disponibilités). Vous assurerez également une présence 1 week-end sur 3. Pour votre information, une présence est assurée auprès des résidents 7 jours sur 7 de 8h30 à 20h30 avec une pause en après-midi. A noter que vous pourrez[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]
Emploi
Saint-Maixme-Hauterive, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous sommes un restaurant ouvert 7 jours sur 7, mais nous travaillons uniquement sur le service du midi - idéal pour préserver un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos missions: Préparer et dresser les plats selon la carte et les standards de la maison Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place du service Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Conditions de travail Contrat : CDI (ou CDD selon profil) Temps plein 35h / semaine Service uniquement le midi Poste basé au Restaurant du Bois d'Ô Profil recherché Passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais Esprit d'équipe et rigueur Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation compte avant tout !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous réaliserez : -préparation des plats à la demande du client -application et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) -participation à la gestion des stocks et des commandes -nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements Horaires flexibles, en coupure (maximum 22h le soir) Avantages : -Repas sur places, fin de service fixée, horaires flexibles, formation continue, autonomie et responsabilité, parking.
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un commis de cuisine / pizzaiolo motivé, rigoureux et passionné par l'univers de la cuisine italienne. Missions principales : - Préparation des postes de travail et des ingrédients - Participation à la mise en place - Dressage et envoi des plats - Préparation et cuisson des pizzas selon les standards maison - Entretien et nettoyage du poste - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience exigée en cuisine ou au four à pizza - Sérieux, rapidité, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et attitude positive Envie de progresser dans un environnement bienveillant. Contrat Extras ou mi-temps, selon disponibilité
Emploi Restauration - Traiteur
Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Un nouvel établissement ouvre ses portes au cœur de Chartres, spécialisé dans la cuisine traditionnelle turque. Nous recherchons des serveurs/serveuses dynamiques et souriants pour rejoindre notre équipe. Missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer un service de qualité Servir les plats et les boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Participer au nettoyage et à l'organisation de la salle avant et après le service Profil recherché : Dynamisme et enthousiasme Sens du service et des relations clients Expérience préalablement souhaitée mais non obligatoire Capacité à travailler en équipe Flexibilité pour travailler les weekends et jours fériés Disponibilité pour des horaires avec coupures Informations complémentaires : Lieu de travail : Chartres, en plein cœur de la ville Horaires : Horaires avec coupures, y compris les weekends et jours fériés
Emploi Social - Services à la personne
Champhol, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille (CDEF) assure des missions essentielles d'accueil, d'évaluation, d'orientation, d'hébergement, d'accompagnement et d'écoute. Il intervient auprès des enfants de la naissance à 18 ans, des familles. Dans le cadre d'un contrat de remplacement (renouvelable), nous recherchons un Cuisinier H/F - Secteur Restauration Collective. Vos missions : Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet Dressage des préparations culinaires, dispatching et thermo-scellage des denrées Participation à l'élaboration des menus Transport des repas sur les groupes de vie Comptage de la production Approvisionnement, étiquetage et commandes alimentaires Contrôle de la conformité des produits et application des normes HACCP Suivi de la propreté des locaux et du matériel Contrôle qualité des prestations et respect des délais Port de charges Analyse et optimisation des stocks Choix et utilisation des matériels et outils Création de recettes et élaboration de plats Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Important : Pour ce poste, une attestation d'honorabilité valide et datée de moins de 6 mois sera exigée avant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de la préparation des entrées plats desserts du jour et la carte. Vous travaillerez du lundi à samedi en horaire sans coupures de 9H30 à 15H
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités. Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration entreprise / scolaire : lundi au vendredi - 7h à 15h Restauration médicale : 10h par jour - Semaine 1 : 5 jours travaillés + week-end - Semaine 2 : 2 jours travaillés par de week-end. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. Plus d'informations au 0246840270. Séréna des équipes Staffmatch
Emploi Hôtellerie - Camping
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages. Découvrez deux restaurants pour rythmer votre séjour à la campagne. Direction Les Chemins, le restaurant gastronomique pour découvrir une cuisine vivante liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des rencontres avec les producteurs locaux. Pour vos déjeuners et dîners gourmands au cœur du verger, rendez-vous au Bistrot Martin pour déguster des plats généreux et de saison, inspirés par le terroir local, à partager dans une ambiance champêtre et conviviale. Le Spa vous invite à une expérience de déconnexion totale autour des protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu'une salle de sport, hammam et bain chaud et froid. Cours d'art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l'ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l'Eure ou en[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Description du poste : Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la vente produits alimentaires, grand acteur de la distribution, des plongeurs (H/F) pour assurer l'hygiène et la propreté du matériel utilisé en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, plats, ustensiles de cuisine. - Nettoyer les zones de travail (plans de travail, sols, murs, équipements.). - Vider les poubelles et gérer les déchets dans le respect des consignes de tri. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Aider ponctuellement à la réception des livraisons ou au rangement. La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1913€ / mois. Description du profil : Profil recherché : - Une expérience en plonge ou en restauration est obligatoire - Rigueur, sens de l'hygiène. - Capacité à travailler en rythme soutenu, parfois sous pression. - Ponctualité, esprit d'équipe.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour le compte de notre client un Agent de restauration (F/H)Vous assurez l'organisation et la réalisation de la production des repas dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Vous accompagnez le chef cuisinier à l'élaboration des plats. Vous participez à la gestion du service.
Emploi Restauration - Traiteur
Cherisy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un pizzaïolo H /F en CDI temps plein. Une première expérience dans le domaine est nécessaire. Vous travaillerez tous les midis et soirs sauf le dimanche midi. Anglais courant souhaité. Vos missions : - Prendre les commandes - Préparer les plats :Pizzas, sandwichs, burgers.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Description du poste : Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la vente produits alimentaires, grand acteur de la distribution, des plongeurs (H/F) pour assurer l'hygiène et la propreté du matériel utilisé en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, plats, ustensiles de cuisine. - Nettoyer les zones de travail (plans de travail, sols, murs, équipements.). - Vider les poubelles et gérer les déchets dans le respect des consignes de tri. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Aider ponctuellement à la réception des livraisons ou au rangement. La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1830€ / mois. Description du profil : Profil recherché : - Une expérience en plonge ou en restauration est obligatoire - Rigueur, sens de l'hygiène. - Capacité à travailler en rythme soutenu, parfois sous pression. - Ponctualité, esprit d'équipe.
Vie locale, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Courville-sur-Eure - 28
Du 06/09/2020 à 07:00 au 06/09/2020 à 19:00
A l'occasion du Bric à Brac de Courville sur Eure, Le restaurant-Brasserie Les Plaisirs de Tante Elise, situé 43 rue Carnot vous proposera en restauration 3 plats au choix : Moules marinières-frites, Moules au vin blanc-frites ou Boulet liégeois (simple ou double)-frites. Pensez à[...]