Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
A REPRENDRE fonds de plats cuisinés, et traiteur à emporter, à CHARTRES - ...
Emploi Restauration - Traiteur
Mignières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats et garant(e) des bonnes pratiques en terme d'hygiène, en veillant à offrir une expérience culinaire familiale et traditionnelle à nos clients. Service le midi du lundi au vendredi, ponctuellement le soir et/ou le weekend, selon disponibilités. Responsabilités Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients Superviser et former le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Contrôler les coûts alimentaires et optimiser l'utilisation des ressources disponibles Collaborer avec le service en restauration pour garantir une présentation soignée et un service efficace Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire Profil recherché Expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef/fe de Partie expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de la préparation et de la réalisation des plats, en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de la brigade. Préparation et mise en place des plans de travail en fonction des besoins du service. Participation à l'élaboration des menus et des recettes en concertation avec le Chef. Veiller à la qualité des plats sortant de votre partie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks et des commandes de votre partie. Expérience significative en tant que Chef de Partie. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Bonne résistance au stress et capacité à travailler rapidement dans des conditions exigeantes. Créativité, sens de l'observation et rigueur. Horaires en continu (pas de coupure). Pas de travail le week-end ni les jours fériés. Environnement de travail respectueux et professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe soudée et professionnelle, merci de nous envoyer votre candidature avec CV et lettre de motivation à l'adresse[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons deux serveurs ou serveuses passionné(e)s par la gastronomie turque pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine turque. Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats turcs, les boissons et les spécialités maison Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant Assurer le suivi des tables et répondre aux attentes des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Gérer les paiements et clôturer la caisse si nécessaire Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un atout Connaissance et intérêt pour la cuisine turque Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Dynamisme et bonne présentation Poste avec coupure 2 postes à pourvoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'agence Adecco Châteaudun recrute pour l'un de ses clients un Pâtissier (H/F) pour travailler en restauration collective sur le secteur de Châteaudun. Vos principales missions seront : - La préparation et la réalisation de pâtisseries variées, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - La présentation soignée des produits. - La gestion des stocks de matières premières et le contrôle de leur qualité. - La collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service optimal et une ambiance de travail agréable. Nous recherchons un profil passionné par l'art de la pâtisserie, capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome - Capacité à gérer le stress avec sérénité - Sens de l'organisation - Flexible et adaptable aux changements - Réactif et proactif face aux situations Compétence technique : - Maîtrise des techniques de pâtisserie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler avec des outils de cuisine professionnels - Sensibilité aux goûts et aux textures - Créativité dans la présentation des plats Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Dans le cadre d'une formation en production et restauration rapide, vous effectuerez une alternance. de 3 semaines en entreprise et 1 semaine en formation. Lors de votre période au restaurant, vous réaliserez la préparation des plats (poulet, naan, tacos, burger), le service et l'entretien des locaux. Vous bénéficierez de 2 jours de repos en semaine. Vos horaires seront 11H30-14H30 et 18H00-23H00.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Serveur (h/f) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe accueillante dans un environnement de travail agréable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service, tout en veillant à maintenir la qualité de notre service. Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec précision et attention. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Maintenir la salle propre et bien organisée. Expérience préalable en service au sein d'un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler efficacement en équipe. Rigueur et professionnalisme. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Horaires : 12h-22h du lundi 16h au vendredi 22h. Pas de coupure dans les horaires de travail. Environnement de travail respectueux et professionnel. Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre une équipe soudée et professionnelle, merci de nous envoyer votre candidature avec CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : manager.chartres@kyriad.fr
Emploi Immobilier
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Elaborer et réaliser des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons) et des plats cuisinés. - Planifier les opérations selon les commandes, assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité : maintenir la propreté des équipements, respecter les règles d'hygiène lors de la manipulation des aliments, contrôler la qualité des produits finis. - Conseiller les clients sur les produits, leur préparation. - Organiser l'espace de vente, présenter les produits de manière attrayante, et participer à la commercialisation.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir dans l'immédiat - Restauration entreprise, scolaire ou médicale - du Lundi au vendredi de 7h à 15h - Possibilité de travail les week-end sur site médicalisés. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple :[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir dans l'immédiat - Restauration entreprise, scolaire ou médicale - du Lundi au vendredi de 7h à 15h - Possibilité de travail les week-end sur site médicalisés. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple :[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
En plein coeur de ville de Chartres, sur une place animée, restaurant italien recherche second en cuisine Cuisine italienne et pizza le principe est d' avoir une petite carte avec des plats du jour. La terrasse a une capacité de 48 places assis et 20 places à l'intérieur Vous travaillerez du mardi au samedi : 9.30 / 14.30 et 18.30 / 21.30
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle, garantissant une bonne expérience client. Missions : - Confection des repas et des préparations : Élaboration des préparations culinaires, contrôle de la cuisson, assaisonnement, et présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène : Application des procédures HACCP, gestion du nettoyage et de la sécurité alimentaire. - Commandes et gestion des stocks : Rédaction des bons de commande, contrôle qualité des produits, et rotation des stocks. - Gestion des plannings Conditions de travail : Vos horaires : de 11H00 à 14H30 et de 18H00 à 23H00 Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef/fe de cuisine - Excellent sens du service et de la relation client - Une connaissance de la cuisine indienne ou pakistanaise est souhaitée
Emploi Agroalimentaire
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
COOK INOV, PME de 80 salariés au sein d'un important groupe français familial, réalise 12 millions d'euros de CA par an, en France et à l'export. Société spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires pour bébé et s'orientant depuis peu vers la nutrition médicale, nous recherchons dans le cadre d'un remplacement, un(e) Assistant (e) Qualité dans la région Centre Val de Loire (Nogent le Rotrou, 28). ASSISTANT(E) QUALITE, Garant(e) de la conformité des Matières Premières Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable qualité du site, vous assurez la conformité de toutes les matières premières utilisées sur le site. A ce titre vos principales missions seront de : - Contrôler et valider les matières premières et les emballages : Réaliser et superviser les prélèvements à réception, Réaliser les analyses laboratoire en interne, piloter la réalisation des analyses externes Valider les résultats des analyses pour libérer les matières premières selon les Cahiers des charges Assurer tous les enregistrements permettant la traçabilité des matières conformément à nos BPF Etablir et suivre les indicateurs permettant l'élaboration d'un tableau de bord de l'activité - Mettre en[...]
Vie locale, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Courville-sur-Eure - 28
Du 06/09/2020 à 07:00 au 06/09/2020 à 19:00
A l'occasion du Bric à Brac de Courville sur Eure, Le restaurant-Brasserie Les Plaisirs de Tante Elise, situé 43 rue Carnot vous proposera en restauration 3 plats au choix : Moules marinières-frites, Moules au vin blanc-frites ou Boulet liégeois (simple ou double)-frites. Pensez à[...]